Składniki · 800 g dyni (500 g po obraniu) · 250 g ziemniaków · 25 g masła · 1 cebula · 2 ząbki czosnku · 1 łyżeczka kurkumy w proszku · 1 łyżeczka świeżego ...

Zupa z dyni · Zupa dyniowa z szafranem · Zupa krem z pieczonej dyni z mleczną pianką · Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym · Zupa dyniowa z dzikim ryżem i kiełkami.

Składniki · 1200 g dyni (zważonej przed obraniem) · 5 pomidorów · 1 cebula · 4 duże ząbki czosnku (w łupinach) · 500 ml bulionu · 2 łyżki oliwy extra vergine ...

Dynię umyć, usunąć pestki, obrać, pokroić w kostkę. W garnku roztopić masło z oliwą, włożyć imbir i delikatnie podsmażyć przez około pół minuty.

Składniki · 800 g dyni (500 g po obraniu) · 250 g ziemniaków · 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego · 1 cebula · 2 ząbki czosnku · 1 łyżeczka mielonej kurkumy · 1 ...

Wlać gorący bulion i zagotować. Gotować przez ok. 5 minut, następnie zupę zmiksować z dodatkiem mleka. Doprawić pieprzem oraz w razie potrzeby solą.

Składniki · 1,5 kg dyni (waga całej, nieobranej), 850 g po obraniu · 1 łyżka oliwy · 1 cebula · 2 cm kawałek imbiru · 2 ząbki czosnku · 1 marchewka · 1 średni ...

Dodać obraną i pokrojoną w kosteczkę dynię oraz koncentrat pomidorowy. Przykryć i gotować przez ok. 15 minut do miękkości składników. Dodać śmietankę, wymieszać ...

Dynię obrać ze skórki, usunąć nasiona, miąższ pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać i też pokroić w kostkę. W większym garnku na oliwie zeszklić pokrojoną w ...

Pyszna zupa krem z dyni z dodatkiem masła orzechowego. Lekko pikantna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa z dyni z akcentem orzechowym.